Ăn sáng đơn giản dễ làm với nồi cao tần

Bạn thường lựa chọn món ăn nào cho bữa sáng? Để ăn sáng nhanh, ngon, no lại dễ làm, đừng quên chiếc nồi cao tần trong bếp nhà bạn nhé.

Súp ngô khoai cho bữa sáng Eat Clean

Nồi cao tần có nhiều chế độ để nấu cho bữa sáng

Súp ngô khoai cho bữa sáng chính là món ăn siêu đơn giản, siêu dễ làm mà bạn có thể nghĩ tới đầu tiên khi bạn nhắc đến bữa sáng nấu bằng nồi cao tần. Chúng ta sẽ làm súp ngô cho bữa sáng như thế nào?

Dùng nồi cơm cao tần nấu súp ngô

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu: bắp ngô tách hạt rời ra, rửa sạch hạt ngô. Nên chọn ngô ngọt nếu bạn muốn món súp ngô của bạn có vị ngọt nhẹ dễ ăn. Nên chọn ngô nếp nếu bạn muốn món súp ngô của bạn dẻo hơn.

Cách làm súp ngô bằng nồi cơm cao tần như sau: cho hạt ngô và nước vào lòng nồi. Đun ở chế độ hầm hoặc chế độ nấu cháo cho đến khi hạt ngô mềm nhừ.

Khi hạt ngô đã mềm nhừ, bạn khuấy đều cho tơi súp, cho thêm bột năng để súp dẻo hơn. Nêm nếm gia vị đầy đủ và thưởng thức.

Cháo giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa

Nồi cao tần cũng có thể nấu cháo vừa ngon, vừa dễ ăn: cháo trắng, cháo sườn, cháo tôm, cháo thịt bằm,…

Nồi cơm cao tần thích hợp làm món cháo

Để nấu cháo bằng nồi cơm điện cao tần, bạn có thể ngâm gạo trước ít nhất 30 phút cho cháo nấu lên mềm hơn, hoặc chọn chế độ nấu cháo nhừ của nồi cơm cao tần.

Với mọi món cháo nấu từ nồi cơm điện cao tần, công thức đầu tiên là nấu cháo trắng bằng nồi cơm cao tần: cho gạo và nước theo tỷ lệ 1:3 vào nồi, nấu nhừ cháo. Khi cháo đã chín nhừ, thêm thịt băm/thịt gà xé,…. vào nồi với đầy đủ gia vị vừa ăn và tiếp tục bật chế độ nấu cháo trong ít nhất 30 phút để cháo. Bạn sẽ có bữa cháo sáng ngon – lành – bổ cho đầy đủ các thành viên trong gia đình thưởng thức đấy.

Nồi cao tần hấp rau củ, bánh bao

Cuối cùng, nồi cao tần có thể giúp bạn làm rau củ hấp, bánh bao hấp một cách dễ ăn, dễ làm và tiết kiệm thời gian. Bạn có thể chọn hấp khoai, hấp ngô luộc, hấp bánh bao hoặc các loại bánh giò, bánh tẻ… cho bữa sáng.

Nồi cơm cao tần tiện dụng khi hấp thực phẩm

Với khoai, ngô chúng ta rửa sạch, cất trong tủ lạnh từ tối hôm trước. Sáng hôm sau, bạn chỉ cần cho chúng vào trong nồi cao tần và chọn chế độ hấp trong 15-20 phút. Tương tự với các loại bánh bao, bánh giò,… khác. Chúng ta chuẩn bị bánh tươi cất trong ngăn mát tủ lạnh,  sáng hôm sau sử dụng nồi cơm cao tần hấp để có món bánh nóng hổi, thơm ngon cho cả nhà sử dụng.

Nồi cao tần nấu thực phẩm cho bữa sáng siêu nhanh và tiện, bạn đã biết chưa?

Ăn sáng đơn giản dễ làm với nồi cao tần

Tại sao bếp từ nên được lau chùi mỗi ngày?

Bạn giữ thói quen lau chùi bếp từ của mình sau bao lâu? Hàng ngày, hàng tuần hay hàng tháng? Hãy lau chùi bếp từ của bạn mỗi ngày, vì những lý do sau đây:

Tránh dầu mỡ đóng cặn

Bếp từ được lau chùi mỗi ngày sẽ tránh được dầu mỡ đóng cặn trên mặt bếp. Khi bạn nấu ăn, bề mặt bếp sẽ có dầu mỡ và thức ăn thừa bị bắn bẩn trên bề mặt. Lúc mới tắt bếp thì mặt bếp còn rất nóng, tất nhiên bạn chưa thể tiến hành lau chùi chúng ngay.

Tránh được dầu mỡ đóng cặn

Nhưng khi mặt bếp đã nguội hẳn, toàn bộ vệt dầu mỡ bắn trên bề mặt bếp nên được lau sạch. Lau bếp từ ngay sau khi dầu mỡ bắn bẩn như vậy giúp cho bếp dễ lau, khi lau xong bạn cũng thu về mặt bếp sạch, sáng bóng như mới dù việc lau không tốn của bạn quá nhiều thời gian.

Càng để lâu ngày, các vết dầu mỡ càng trở nên khó lau chùi hơn. Tránh cho dầu mỡ đóng cặn là việc quan trọng tránh cho việc bếp bị cáu bẩn, lâu dần không thể lau sạch được nữa.

Lau chùi bếp từ giữ bếp luôn nhạy

Giữ cảm ứng của bếp nhạy

Trên bề mặt bếp từ nếu có bám dính dầu mỡ thì mặt bếp sẽ trở nên kém nhạy. Bếp từ có thể sẽ bị liệt cảm ứng hoặc các phím bấm khác. Điều này dẫn đến các phím bấm của bếp thật khó khăn khi thao tác, khiến bạn tốn thời gian hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn, cũng như khiến chúng ta khó chịu khi sử dụng bếp. Lau chùi bếp từ để phím bấm cảm ứng sạch, bạn sẽ thao tác trên bề mặt bếp thuận tiện hơn.

Nâng cao tuổi thọ bếp

Cuối cùng, việc chăm chỉ lau chùi bếp từ thường xuyên sẽ khiến bạn dễ dàng nâng cao tuổi thọ sử dụng bếp. Đây cũng là cách nâng cao tuổi thọ sử dụng bếp đơn giản nhất.

Lau chùi bếp từ tăng cao tuổi thọ sử dụng bếp

Rất nhiều người dùng cho rằng phải sử dụng các mẹo khi nấu nướng để kéo dài tuổi thọ sử dụng bếp từ. Nhưng thực tế không phải vậy. Bằng cách chăm chỉ lau chùi bề mặt bếp, bạn có thể nâng cao tuổi thọ sử dụng bếp từ lên đến nhiều năm một cách vô cùng dễ dàng mà không tốn một đồng chi phí nào. Nếu như bếp từ không được lau chùi có thể chỉ dùng được 2-3 năm, thì bếp từ được lau chùi cẩn thận tuổi thọ sẽ lên đến 5-10 năm.

Bạn đã nắm rõ những lý do vì sao phải lau chùi bếp từ một cách thường xuyên hàng ngày? Đừng quên làm theo để bếp từ của bạn giữ được tuổi thọ sử dụng lâu dài nhé.

Tại sao bếp từ nên được lau chùi mỗi ngày?

Tủ lạnh - vũ khí bảo quản mỹ phẩm

Việc bảo quản mỹ phẩm là một trong những công việc được chị em phụ nữ hết sức quan tâm. Bằng những chiếc tủ lạnh trong nhà, mỹ phẩm của bạn sẽ kéo dài thời gian sử dụng, cũng như đạt được chất lượng ở trạng thái tốt nhất đấy.

Bảo quản lạnh với mặt nạ

Đắp mặt nạ có phải thói quen thường ngày của bạn? Đối với chị em phụ nữ, việc đắp mặt nạ mỗi ngày là một thói quen rất tốt để duy trì làn da đẹp. Mặt nạ không những giúp làn da được cấp ẩm, mờ thâm, mà còn giúp sáng da và giúp cho da trông có sức sống hơn.

Cất các loại mặt nạ trong tủ

Đối với các loại mặt nạ miếng được đóng gói sẵn, chị em phụ nữ có thể bảo quản mỹ phẩm – mặt nạ bằng cách cất trong ngăn mát tủ lạnh. Khi đắp mặt nạ sẽ cho cảm giác mát hơn, đồng thời các dưỡng chất cũng thẩm thấu vào da một cách tốt hơn.

Đối với các loại mặt nạ làm từ nguyên liệu thiên nhiên như cà chua, mật ong, dưa leo, thì việc cất chúng trong tủ lạnh giúp cho chúng luôn tươi mới, giàu vitamin và khi đắp lên da sẽ mang lại công hiệu tốt nhất.

Bảo quản mỹ phẩm serum

Chai serum đắt đỏ của bạn cũng sẽ được bảo quản tốt hơn nếu như bạn cất chúng trong tủ lạnh, thay vì cất chúng trên bàn trang điểm hay trong phòng tắm. Do serum thường yêu cầu nhiệt độ bảo quản khá thấp, từ 26-28 ° C, mà nhiệt độ phòng của miền Bắc Việt Nam vào những ngày mùa hè sẽ không đáp ứng được.

Serum bảo quản trong tủ lạnh sẽ tốt hơn

Khi thời tiết trở nên lạnh hơn, việc bạn cất serum ở ngoài nhiệt độ phòng sẽ khiến chúng bị oxy hóa, bị đổi màu, thậm chí là bị mất chất hoặc thay đổi công dụng. Bằng cách bảo quản mỹ phẩm như chai serum vào trong ngăn mát tủ lạnh, bạn sẽ bất ngờ về hiệu quả mà nó mang lại đấy.

Bảo quản kem dưỡng, xịt tóc

Cuối cùng, trong chu trình làm đẹp của chị em phụ nữ nào cũng không thể thiếu được kem dưỡng hoặc những chai xịt tóc. Cũng như serum hay mặt nạ, kem dưỡng và xịt tóc sẽ được bảo quản tốt hơn nếu như chúng được lưu trữ trong không gian có nhiệt độ thích hợp như tủ lạnh.

Bảo quản kem dưỡng trong tủ lạnh

Khi bạn xem hướng dẫn sử dụng và bảo quản mỹ phẩm, kem dưỡng hay xịt tóc đều được khuyến cáo bảo quản ở nhiệt độ mát khoảng từ 12-26°C. Bằng cách bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ được điều chỉnh phù hợp theo mức nhiệt trên, chúng sẽ kéo dài thời gian sử dụng, cũng như đảm bảo được chất lượng như khi mới mở nắp.

Nếu bạn cũng thuộc phái đẹp và thường xuyên có thói quen sử dụng mỹ phẩm, hãy áp dụng cách bảo quản mỹ phẩm mà chúng tôi chia sẻ nhé.

Tủ lạnh - vũ khí bảo quản mỹ phẩm

Mẹo cho cơm cắm nồi cơm điện luôn bóng dẻo

Cơm cắm bằng nồi cơm điện sẽ có độ bóng, dẻo thơm ngon nếu như khi nấu cơm bạn biết thêm một vài mẹo nhỏ. Cùng chúng tôi tham khảo ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Cắm cơm bằng nước nóng

Việc cắm cơm bằng nước nóng được các mẹ, các chị áp dụng như phương pháp để giữ độ dẻo cho hạt gạo. Thay vì thêm nước lạnh vào gạo rồi cắm cơm, chúng ta sử dụng nước nóng vừa tiết kiệm được thời gian làm chín hạt cơm, vừa giúp cho cơm khi cắm lên rất dẻo và có độ bóng riêng.

Nên ưu tiên cắm cơm bằng nước nóng

Do nước đã ở nhiệt độ cao nên khi cắm cơm, nước sẽ nhanh chóng được nồi cơm điện làm sôi và đưa vào quá trình làm chín hạt gạo. Hạt gạo từ khi bắt đầu nấu trong nồi đến khi được nấu chín đều ở trạng thái nhiệt độ nước ổn định nên nấu xong sẽ vẫn bóng và dẻo, thơm. Đây chính là bí quyết cắm cơm nhiều chị em vẫn luôn áp dụng để có cơm chín thành phẩm thật ngon đấy.

Chọn gạo có tính dẻo

Gạo có tính dẻo cũng rất quan trọng vì khi gạo có tính dẻo, hạt cơm nấu lên mới có sự liên kết. Nếu hạt gạo không phải loại gạo ngon, dẻo ít thì khi nấu chín cơm sẽ rất rời rạc, khô, khó ăn.

Chọn gạo có độ dẻo cao

Tính dẻo của hạt gạo đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định chất lượng cơm. Bạn nên ưu ái các loại gạo quê ngon, nổi tiếng về hương thơm và độ dẻo như gạo bắc hương Thái Bình, gạo tám xoan Hải Hậu,… và các loại gạo dẻo ST khác.

Chế độ cắm cơm rất quan trọng

Cuối cùng, bạn cần có một chế độ cắm cơm ngon để có được cơm chín ngon dẻo. Chế độ cắm cơm chính là yếu tố quyết định.

Chọn chế độ cắm cơm với thời gian phù hợp

Với các loại gạo cứng, mềm khác nhau sẽ cần có chế độ nấu khác nhau để thời gian gia nhiệt được phù hợp, đủ làm chín cơm mà vẫn không khiến cơm bị khô hay nát.

Chế độ cắm cơm của phần lớn nồi cơm điện hiện tại là chế độ cắm cơm tự động, nồi sẽ tự động gia nhiệt dựa trên khối lượng gạo và nước trong nồi. Một số nồi cơm điện sẽ có thêm chế độ nấu cơm tự động căn chỉnh lượng nước, như các dòng nồi cơm điện cao tần Nhật. Nếu vẫn còn chưa thực sự tự tin trong việc dứt khoát thêm nước khi nấu cơm, bạn có thể nhờ đến sự trợ giúp của các dòng nồi này.

Để nấu cơm bằng nồi cơm điện vẫn ngon dẻo, ngoài bàn tay khéo léo của người nội trợ cũng cần các mẹo đi kèm. Đừng quên ghi lại mẹo của chúng tôi nhé.

Mẹo cho cơm cắm nồi cơm điện luôn bóng dẻo

Bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh như thế nào?

Mặc dù đã hết Tết nhưng các gia đình vẫn còn rất nhiều bánh chưng thừa dịp Tết chưa sử dụng hết. Việc bảo quản bánh chưng nếu không đúng cách sẽ khiến bánh rất dễ bị mốc, hỏng. Chúng ta nên bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh như thế nào?

Hút chân không với bánh

Nên hút chân không để bảo quản lâu hơn

Nếu như bạn đã từng chú ý, thì các cửa hàng bán bánh chưng làm sẵn thường hút chân không bánh chưng khi giao tới khách hàng. Việc hút chân không đối với bánh chưng giúp bánh tránh được sự xâm nhập của các vi khuẩn bên ngoài. Từ đó tránh được sự mốc, hỏng do vi khuẩn lên men. Hút chân không cũng giúp bánh tránh được tác động của độ ẩm, đặc biệt là với mùa xuân nồm ẩm của miền Bắc, bánh sẽ không bị hư hỏng nhanh chóng.

Hút chân không với bánh chưng sau đó cất bánh chưng trong ngăn mát tủ lạnh có thể kéo dài thêm thời gian bảo quản bánh từ 7-10 ngày. Tương tự, bạn cũng có thể áp dụng phương pháp hút chân không để bảo quản đối với hầu hết thực phẩm mùa Tết chưa sử dụng hết như giò, chả, nem đấy.

Bảo quản bánh trong ngăn đông

Ngoài ngăn mát tủ lạnh, ngăn đông cũng là nơi cất bánh chưng tuyệt vời cho những gia đình muốn bảo quản bánh chưng nhiều ngày sau Tết.

Sử dụng ngăn đông lạnh của tủ lạnh

Đừng lo bánh chưng cất trong tủ lạnh ngăn đông sẽ bị lại gạo. Bánh chưng không bị đông đá quá cứng và ngay cả khi lấy ra khỏi ngăn đông, bạn vẫn có thể cắt bánh dễ dàng do hạt gạo không đông cứng được. Sau đó, người dùng chỉ cần hâm nóng lại bánh chưng trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu. Thời gian từ 15-20 phút, lật bánh hai mặt là bánh sẽ trở lại trạng thái dẻo, mềm ngon như bánh mới.

Chế biến lại rồi bảo quản

Cách cuối cùng để bảo quản bánh chưng lâu hơn trong tủ lạnh, là bạn có thể chế biến lại bánh chưng rồi mới bảo quản. Cách làm này cũng có thể kéo dài thời gian bảo quản thêm bánh chưng từ 3-7 ngày.

Chế biến lại bánh trước khi bảo quản

Phương pháp chế biến lại rồi bảo quản bánh chưng thông dụng nhất vào ngày Tết là rán giòn, hoặc rán vàng đều hai mặt bánh. Cất những phần bánh đã rán này vào hộp, bạn sẽ có ngay món bánh chưng rán đặc biệt cho các bữa ăn nhanh của mình. Khi muốn lấy ra sử dụng, chúng ta chỉ cần cho phần bánh đã rán này vào lò vi sóng và hâm nóng ở nhiệt độ cao để bánh giòn vỏ lại như cũ.

Gia đình bạn có còn bánh chưng mùa Tết không? Nếu chưa biết cách bảo quản bánh chưng mùa hậu Tết, bạn hãy bảo quản bánh theo cách trên để bánh được lâu nhất nhé.

Bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh như thế nào?

Máy giặt giặt đồ len cần lưu ý gì?

Quần áo giặt máy sạch và nhanh khô, đặc biệt là đồ len nên rất nhiều người ưu tiên sử dụng máy giặt đối với đồ len. Bỏ túi ngay một số lưu ý khi giặt đồ len bằng máy giặt nhé.

Giặt đồ len trong túi giặt

Áo khoác len, áo cardigan len hay các loại áo len lông cừu, len sợi khác, bạn nên giặt trong túi giặt. Việc giặt đồ len trong những chiếc túi giặt sẽ tạo ra một lớp bảo vệ hiệu quả với quần áo, trang phục làm bằng vải len.

Do hạn chế được sự va đập, cọ xát với lồng giặt nên trang phục bằng vải len sẽ hạn chế bị xù lông, xổ sợi len. Quần áo len sẽ luôn đẹp và mới, không bị sờn vải như trang phục giặt máy khác.

Cho quần áo len vào túi giặt

Lưu ý khi chọn mua túi giặt nên chọn túi giặt bằng vải, chất liệu coton thấm nước để quần áo trong túi giặt vẫn nhận được nước và lượng xà phòng hợp lý. Tránh việc chọn túi giặt chất liệu nilon pha sẽ khiến túi vô tình có tác dụng chống nước, ngăn xà phòng ngấm vào trong làm sạch quần áo bẩn.

Chế độ giặt nhẹ nhàng

Mặc dù quần áo mùa đông thường bẩn nhiều và người dùng mong muốn chọn chế độ giặt mạnh để quần áo được sạch hơn, nhưng chế độ giặt phù hợp nhất cho quần áo chất liệu len là giặt đồ len ở chế độ nhẹ nhàng.

Chú ý chọn chế độ giặt nhẹ

Chế độ giặt đồ len càng mạnh, quần áo chất liệu len càng bị quay vắt trong lồng giặt với tốc độ cao và càng khiến quần áo dễ bị bông xù vải hơn. Bạn chỉ nên chọn chế độ giặt với tốc độ quay vắt thấp, hoặc mức giặt nhẹ để quần áo vải len của mình không bị bung xù, bục sợi len chỉ sau vài lần giặt.

Không dùng chất tẩy rửa mạnh

Cuối cùng, loại nước giặt mà bạn chọn để làm sạch quần áo cũng rất quan trọng. Nước giặt có tính tẩy rửa càng cao thì khi giặt vải len sẽ càng dễ khiến len bị bay màu, bị xù sợi. Chỉ nên chọn loại nước giặt nhẹ nhàng với hương thơm dịu nhẹ để làm sạch. Nếu bạn muốn tăng hiệu quả giặt sạch đối với quần áo len bị bẩn nhiều, có thể áp dụng phương pháp giặt ngâm, thay vì dùng thêm nhiều chất tẩy rửa mạnh hơn.

Hạn chế giặt đồ len bằng chất tẩy rửa mạnh

Quần áo len vừa có khả năng giữ ấm tốt, vừa có tính thẩm mỹ cao nên được lựa chọn là trang phục chủ yếu của mùa đông. Việc giặt quần áo, trang phục bằng chất liệu len cũng không có quá nhiều lưu ý, bạn chỉ cần tuân thủ đúng các nguyên tắc trên để quần áo len luôn được mới nhất nhé.

Máy giặt giặt đồ len cần lưu ý gì?

3 vị trí không nên đặt tủ lạnh

Chúng ta thường đặt tủ lạnh ở những vị trí thuận tiện lấy thực phẩm ra chế biến nhất. Tuy nhiên, trong nhà bếp của bạn có một số vị trí mà bạn hoàn toàn không nên đặt tủ lạnh đâu.

Gần bồn rửa bát

Tủ lạnh tuyệt đối không nên đặt gần nơi có bồn rửa bát. Sở dĩ như vậy vì bồn rửa bát là nơi chúng ta sử dụng để rửa bát đĩa, rau củ quả và khu vực này luôn có độ ẩm khá cao. Việc đặt tủ lạnh gần bồn rửa bát có thể khiến tủ lạnh bị độ ẩm cao của khu vực bồn rửa làm ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của đường dây điện.

Nên tránh gần bồn rửa bát

Chưa kể, việc đặt tủ lạnh gần bồn rửa bát cũng khiến tủ lạnh dễ bị nước ở bồn rửa bắn vào hoặc đọng trên sàn, gây nguy hiểm khi tủ lạnh là thiết bị kết nối nguồn điện 24/24. Tốt hơn cả, bạn không nên đặt tủ lạnh gần nơi có bồn rửa.

Gần bếp nấu ăn

Bếp nấu như bếp gas, bếp từ không nên đặt gần tủ lạnh. Tại sao lại như vậy? Vì việc đặt tủ lạnh gần bếp nấu ăn sẽ khiến hơi nóng từ bếp tỏa ra ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ lạnh. Chưa kể, hai mặt lưng của tủ lạnh là nơi để tủ lạnh thoát nhiệt. Đặt bếp nấu cạnh tủ lạnh không những ngăn cản quá trình thoát nhiệt của tủ, còn có thể khiến tủ bị nóng thêm.

Tránh bếp nấu tránh bị hấp nhiệt

Đặt tủ lạnh gần bếp nấu ăn sẽ rất tiện lợi khi bạn muốn lấy thực phẩm ra khỏi tủ để sử dụng hay chế biến, nhưng tốt hơn cả, bạn nên đặt tủ lạnh cách xa bếp nấu ăn ít nhất 1 mét nhé.

Gần nơi ngủ nghỉ

Cuối cùng, tủ lạnh nên đặt ở khu vực cách xa nơi ngủ nghỉ như cách xa giường, cách xa ghế sofa, cách xa bàn học, bàn làm việc. Bởi lẽ, tủ lạnh khi hoạt động sẽ có tiếng ồn nhất định và mặc dù tiếng ồn này chỉ ở mức độ rất nhỏ, tủ lạnh vẫn có thể khiến bạn khó ngủ, mất tập trung hay ảnh hưởng đến các hoạt động sinh hoạt bình thường của gia đình bạn.

Nên đặt gần các tủ đặt đồ khô

Tốt hơn cả, nơi đặt tủ lạnh nên cách biệt so với nơi sinh hoạt chung, nơi ngủ nghỉ. Bạn chỉ nên đặt tủ lạnh trong không gian bếp của mình. Ngoài không gian bếp, tủ lạnh đặt ở các vị trí khác trong phòng khách hoặc gần phòng ngủ đều không hợp lý. Các gia đình sinh sống ở nhà chung cư nên chú ý điều này.

Tủ lạnh nên đặt gần tủ bếp đựng các đồ khô, đồ gia vị. Cũng nên tránh đặt tủ lạnh gần máy lọc nước để tránh độ ẩm cao từ máy lọc nước làm ảnh hưởng đến tuổi thọ tủ.

Bạn đang đặt tủ lạnh ở vị trí nào trong nhà bếp?

­­

3 vị trí không nên đặt tủ lạnh