Thứ Ba, 7 tháng 9, 2021

Tại sao nhà ai cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?

10 năm trước, để diệt khuẩn, loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ quả, chúng ta chỉ có thể ngâm chúng với nước muối hoặc dấm. Giờ đây, với sự phát triển vô cùng mạnh mẽ của công nghệ, bạn có thể tiệt trùng thực phẩm với sự trợ giúp của một chiếc máy hiện đại – nhỏ gọn: Máy tiệt trùng thực phẩm bằng sóng âm Easy.W


Loại bỏ dư lượng thuốc hóa học trên rau củ


Nhờ công nghệ tạo sóng siêu âm mạnh mẽ 140.000 lần/giây mà chiếc máy đến từ xứ sở kim chi này loại bỏ tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc chống mối mọt,… trên các loại rau củ. Tất cả các loại rau và hoa quả gia đình bạn thường sử dụng, từ giống rau thuần Việt như rau muống, rau ngót,… đến các loại rau cải kale, rau bina đều được tiệt trùng, loại bỏ hóa chất một cách dễ dàng.


Tại sao nhà nào cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?


Loại bỏ chất hóa học trên rau xanh, trái cây


Các đợt sóng siêu âm sẽ xuyên qua lớp vỏ của rau củ quả và làm sạch tuyệt đối tất cả những tác nhân gây hại cho sức khỏe. Hoa quả ăn liền như táo, lê,.. thậm chí không cần gọt vỏ nữa, thật tiện lợi và tối ưu cho sức khỏe đúng không nào?


Khử mùi tanh của hải sản


Tại sao nhà nào cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?


Cho hải sản vào để tiệt trùng mùi tanh


Hải sản là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà hầu như các gia đình đều yêu thích. Nhưng mùi tanh của hải sản lại là một trở ngại khiến nhiều người khó có thể thưởng thức các món hải sản ngon. Khi có máy tiệt trùng bằng sóng âm Easy.W, mùi tanh của hải sản như ngao, cua, ghẹ,… được loại bỏ hoàn toàn trong khi hàm lượng dinh dưỡng bên trong không hề mất đi. So với việc ngâm rửa ngao, cua,… bằng nước sạch nhiều lần thì một lần tiệt trùng bằng máy tiệt trùng sóng âm sẽ vừa nhanh, vừa hiệu quả hơn.


Tiệt trùng rau sống, thực phẩm xay sinh tố


Rau ăn sống, rau ép nước hay các thực phẩm xay sinh tố là nguồn rau tươi bạn trực tiếp nạp vào cơ thể, không qua chế biến nhiệt độ cao. Bởi vậy mà những loại rau ăn sống như xà lách, bạc hà,… nếu không được rửa sạch sẽ khiến bạn đưa cả chất độc hại vào cơ thể. Chưa kể là với rau củ xay sinh tố, ăn sống,… mà không được làm sạch có thể sẽ còn cả kí sinh trùng, khuẩn Ecoli,…Tại sao nhà nào cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?


Tiệt trùng hoa quả để ăn cả vỏ


Chúng ta nên có ít nhất một máy tiệt trùng thực phẩm tốt dùng trong bếp để đảm bảo mọi loại rau ăn sống được làm sạch mầm bệnh còn sót lại,


Khử khuẩn bát đĩa


Tại sao nhà nào cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?


Khử khuẩn bát đĩa nhanh – sạch như máy sấy bát


Cuối cùng, máy tiệt trùng thực phẩm không chỉ tiệt trùng được thực phẩm, mà còn tận dụng được để khử khuẩn bát đĩa hay đồ dùng nhà bếp. Với những gia đình có trẻ sơ sinh thì việc khử khuẩn bát đĩa cho bé trước ăn đã rất quen thuộc. Thông thường các gia đình sẽ đun sôi bát đĩa, bình sữa của bé trong nước nóng. Nhưng nước nóng vẫn chưa phải là phương pháp tối ưu để diệt khuẩn.


Bằng cách sử dụng sóng âm vô hình tần số cực cao 140.000 lần/giây, máy tiệt trùng cho hiệu quả khử khuẩn đáng kinh ngạc hơn rất nhiều.Tại sao nhà nào cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?


Tiệt trùng vi khuẩn trên vỏ trứng (nếu có)


Đặc biệt là trong giai đoạn dịch Covid bùng phát tại nước ta lần thứ tư với diễn biến hết sức căng thẳng, máy tiệt trùng thực phẩm sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình tối ưu hơn. Bạn nên có một thiết bị tiệt trùng thực phẩm trong nhà bếp của mình nhé.


 



Tại sao nhà ai cũng nên có máy tiệt trùng thực phẩm?

Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?

Khi phải hạn chế ra ngoài trong mùa dịch, bạn vẫn cần có đầy đủ lương thực để đảm bảo sức khỏe, cũng như duy trì cuộc sống hàng ngày. Dưới đây là một số gợi ý về những thực phẩm bảo quản được trong tủ lạnh thời gian dài mà gia đình nào cũng nên biết


Các loại bột rau


Nếu chỉ được phép đi chợ 2 lần/tuần, việc mua rau xanh có thể sẽ khó khăn với nhiều gia đình, đặc biệt là các gia đình ở khu vực giãn cách. Bột rau là một loại thực phẩm thay thế rau xanh, bổ sung chất xơ, chất diệp lục cũng như các vitamin cần thiết cho cơ thể. Bột rau sấy lạnh bảo quản được trong tủ lạnh từ 2-4 tháng. Bạn nên mua một số loại bột rau để thay đổi, cung cấp đa dạng dinh dưỡng cho cả nhà.


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Bột rau cất tủ lạnh thay cho rau xanh


Bột rau bảo quản trong tủ lạnh không cần phải để trong ngăn rau củ như rau tươi, mà chỉ cần để trong ngăn mát thôi nhé.


Xúc xích, thịt xông khói


Gặp khó khăn trong việc mua các loại thịt, thì xúc xích, thịt xông khói là một lựa chọn thay thế bạn có thể cân nhắc. Xúc xích hay thịt xông khói được bán rất nhiều tại các siêu thị, thời gian bảo quản được lâu. Do đã được chế biến sẵn nên việc sử dụng xúc xích, thịt xông khói trong mỗi bữa ăn cũng sẽ tiết kiệm thời gian và khá tiện lợi.


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Xúc xích cũng bảo quản được lâu trong tủ lạnh


Để bảo quản xúc xích, thịt xông khói trong tủ lạnh được lâu, bạn cần có một chiếc tủ lạnh tốt, chế độ làm lạnh ổn định. Xúc xích, thịt xông khói chưa cắt bao bì có thể bảo quản ngăn đông lạnh tới 3 tháng mà vẫn giữ được hương vị, đặc biệt là nếu bạn cất trong tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn quá nhiều xúc xích, thịt xông khói trong thời gian ngắn.


Các loại hạt đậu


Các loại hạt họ đậu đỗ như đậu tương, đậu gà, đậu lăng, đậu đen,… đều có hàm lượng vitamin vô cùng phong phú: vitamin B1, B6, B12, protein,… Đây là nguồn bổ sung dinh dưỡng lành mà bạn nên bổ sung cho gia đình trong mùa dịch.


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Các hạt đậu cất tủ lạnh để được 1 năm


Hơn nữa, việc bảo quản các loại hạt đậu trong tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản chúng lên tới 1 năm mà không lo ngại vấn đề nấm, mốc. Nếu tủ lạnh của gia đình bạn có kích thước lớn, hay thậm chí là một chiếc tủ Side By Side, bạn nên cất trữ thêm nhiều loại hạt đậu khác nhau vào đó.


Các loại trứng


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Trứng trữ lạnh đúng cách có thể để được tới 5 tuần


Các loại trứng dễ chế biến nhiều món ăn như hấp, rán, nấu canh,… Trứng quả giàu dinh dưỡng, có giá thành rẻ, lại dễ mua và cũng dễ bảo quản. Với tủ lạnh có thể tùy chỉnh nhiệt độ ngăn bảo quản như các dòng tủ lạnh Nhật Bản thì bạn nên cài đặt mức nhiệt độ từ 0-4 độ C cho ngăn bảo quản trứng. Như vậy thời gian bảo quản trứng có thể được tới 5 tuần.


Giữ sạch sẽ tủ lạnh và cất trữ những thực phẩm bổ dưỡng trên, hạn chế ra ngoài mùa dịch, bảo vệ an toàn sức khỏe bạn nhé!


 


 



Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?

Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?

Khi phải hạn chế ra ngoài trong mùa dịch, bạn vẫn cần có đầy đủ lương thực để đảm bảo sức khỏe, cũng như duy trì cuộc sống hàng ngày. Dưới đây là một số gợi ý về những thực phẩm bảo quản được trong tủ lạnh thời gian dài mà gia đình nào cũng nên biết


Các loại bột rau


Nếu chỉ được phép đi chợ 2 lần/tuần, việc mua rau xanh có thể sẽ khó khăn với nhiều gia đình, đặc biệt là các gia đình ở khu vực giãn cách. Bột rau là một loại thực phẩm thay thế rau xanh, bổ sung chất xơ, chất diệp lục cũng như các vitamin cần thiết cho cơ thể. Bột rau sấy lạnh bảo quản được trong tủ lạnh từ 2-4 tháng. Bạn nên mua một số loại bột rau để thay đổi, cung cấp đa dạng dinh dưỡng cho cả nhà.


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Bột rau cất tủ lạnh thay cho rau xanh


Bột rau bảo quản trong tủ lạnh không cần phải để trong ngăn rau củ như rau tươi, mà chỉ cần để trong ngăn mát thôi nhé.


Xúc xích, thịt xông khói


Gặp khó khăn trong việc mua các loại thịt, thì xúc xích, thịt xông khói là một lựa chọn thay thế bạn có thể cân nhắc. Xúc xích hay thịt xông khói được bán rất nhiều tại các siêu thị, thời gian bảo quản được lâu. Do đã được chế biến sẵn nên việc sử dụng xúc xích, thịt xông khói trong mỗi bữa ăn cũng sẽ tiết kiệm thời gian và khá tiện lợi.


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Xúc xích cũng bảo quản được lâu trong tủ lạnh


Để bảo quản xúc xích, thịt xông khói trong tủ lạnh được lâu, bạn cần có một chiếc tủ lạnh tốt, chế độ làm lạnh ổn định. Xúc xích, thịt xông khói chưa cắt bao bì có thể bảo quản ngăn đông lạnh tới 3 tháng mà vẫn giữ được hương vị, đặc biệt là nếu bạn cất trong tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn quá nhiều xúc xích, thịt xông khói trong thời gian ngắn.


Các loại hạt đậu


Các loại hạt họ đậu đỗ như đậu tương, đậu gà, đậu lăng, đậu đen,… đều có hàm lượng vitamin vô cùng phong phú: vitamin B1, B6, B12, protein,… Đây là nguồn bổ sung dinh dưỡng lành mà bạn nên bổ sung cho gia đình trong mùa dịch.


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Các hạt đậu cất tủ lạnh để được 1 năm


Hơn nữa, việc bảo quản các loại hạt đậu trong tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản chúng lên tới 1 năm mà không lo ngại vấn đề nấm, mốc. Nếu tủ lạnh của gia đình bạn có kích thước lớn, hay thậm chí là một chiếc tủ Side By Side, bạn nên cất trữ thêm nhiều loại hạt đậu khác nhau vào đó.


Các loại trứng


Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?


Trứng trữ lạnh đúng cách có thể để được tới 5 tuần


Các loại trứng dễ chế biến nhiều món ăn như hấp, rán, nấu canh,… Trứng quả giàu dinh dưỡng, có giá thành rẻ, lại dễ mua và cũng dễ bảo quản. Với tủ lạnh có thể tùy chỉnh nhiệt độ ngăn bảo quản như các dòng tủ lạnh Nhật Bản thì bạn nên cài đặt mức nhiệt độ từ 0-4 độ C cho ngăn bảo quản trứng. Như vậy thời gian bảo quản trứng có thể được tới 5 tuần.


Giữ sạch sẽ tủ lạnh và cất trữ những thực phẩm bổ dưỡng trên, hạn chế ra ngoài mùa dịch, bảo vệ an toàn sức khỏe bạn nhé!


 


 



Dịch căng thẳng, mua thực phẩm nào bảo quản được lâu trong tủ lạnh?

Thứ Hai, 6 tháng 9, 2021

Mùa dịch, giặt quần áo diệt khuẩn tốt nhất như thế nào?

Dịch Covid đang ngày càng diễn biến phức tạp tại hầu khắp các tỉnh thành. Mỗi khi ra ngoài đường về, bạn nên thay ngay quần áo và giặt sạch để diệt khuẩn.


Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách diệt khuẩn quần áo nhanh và hiệu quả nhất.


Giặt quần áo ở nhiệt độ cao


Giặt quần áo ở nhiệt độ cao như phương pháp giặt nước nóng hoặc ngâm quần áo bằng nước nóng là cách đầu tiên mà chúng ta có thể thực hiện. Ở nhiệt độ cao, virus, vi khuẩn bám dính trên các sợi vải sẽ bị tiêu diệt. Kết hợp với sức mạnh của bột giặt/nước giặt, quần áo sẽ vừa sạch khuẩn vừa sạch bụi bẩn.


Mùa dịch, giặt quần áo diệt khuẩn tốt nhất như thế nào?


Giặt nước nóng diệt khuẩn đến 99%


Nếu nhà có sẵn máy giặt có chế độ giặt nước nóng như máy giặt Hitachi, máy giặt Panasonic Nhật Bản thì bạn nên gom quần áo cả ngày của nhà mình vào máy, chọn chế độ giặt nước nóng. Không có máy giặt nước nóng thì thực hiện thủ công như sau: đun sôi nước, ngâm ngập quần áo với nước sôi và giặt như bình thường.


Bạn cũng có thể lấy nước nóng từ bình nước nóng lạnh trong nhà tắm để giảm thời gian đun sôi nước.


Sấy quần áo sau khi giặt


Mùa dịch, giặt quần áo diệt khuẩn tốt nhất như thế nào?


Quần áo sau giặt nên sấy ở nhiệt độ cao


Một phương pháp diệt khuẩn quần áo rất hữu hiệu khác là: sấy khô quần áo sau khi giặt. Với cách làm này ta có thể dùng máy sấy quần áo chuyên dụng hoặc máy giặt sấy. Ở nhiệt độ sấy cao, quần áo cũng được làm sạch khỏi vi khuẩn và bụi bẩn. Lưu ý: không sấy quần áo bằng cách dùng chế độ sấy của máy hút ẩm. Vì ở chế độ này, quần áo được làm khô bằng cách hút hết hơi nước chứ không phải bằng mức nhiệt độ cao.


Ngâm quần áo bằng dung dịch sát khuẩn


Mùa dịch, giặt quần áo diệt khuẩn tốt nhất như thế nào?


Ngâm quần áo bằng cồn sát khuẩn 10-15 phút


Cuối cùng, hãy lựa chọn ngâm quần áo bằng dung dịch sát khuẩn nếu bạn có sẵn các dung dịch sát khuẩn, cồn sát khuẩn trong nhà. Cách làm này nên thực hiện nếu bạn tới bệnh viện về, hay tới nơi đông người như nơi lấy mẫu xét nghiệm, nơi tiêm Vacxin. Quần áo ngâm bằng dung dịch sát khuẩn sau đó nên được giặt sạch lại để tránh mùi nước sát khuẩn khó chịu.


Nhiều trẻ nhỏ có làn da nhạy cảm có thể bị ngứa khi mặc quần áo được giặt bằng dung dịch sát khuẩn. Với quần áo của trẻ nhỏ, nên ưu tiên giặt bằng chế độ giặt nước nóng của các máy giặt lồng nghiêng rất phổ biến trên thị trường hiện nay.


Với những cách đơn giản – dễ thực hiện trên đây, virus, vi khuẩn trên quần áo của bạn sẽ bị đánh bay!


 



Mùa dịch, giặt quần áo diệt khuẩn tốt nhất như thế nào?

Thứ Bảy, 4 tháng 9, 2021

Hướng dẫn sử dụng Toshiba RC-10VSR & RC-18VSR

1. CÁC LƯU Ý TRƯỚC KHI SỬ DỤNG

  • Không sử dụng cho các mục đích khác ngoài các mục đích trong Menu. Ví dụ như nấu mì, rau, cà ri, hầm …

  • Không dán miếng dán lên bảng điều khiển các phím cảm ứng (Vì việc này có thể làm cho màn hình phản ứng chậm)

  • Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, không để bẩn, tạp chất, gia vị, ẩm ướt, đặc biệt sau khi nấu cơm với gia vị, không ủ ấm và làm sạch càng sớm càng tốt.

*Quý khách nên đọc kỹ HDSD để lựa chọn đúng loại gạo và đúng chế độ nấu phù hợp.


2. CÁCH ĐONG GẠO – ĐONG NƯỚC CHUẨN NHẬT

Khi vo gạo và đổ nước, đa số người sử dụng tại Việt Nam áp dụng phương pháp áng chừng bằng mắt hoặc đôi khi theo kinh nghiệm dân gian là sử dụng “đốt ngón tay”. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, trên chính những chiếc nồi cơm điện cao tần, đã được nhà sản xuất quy định công thức đong gạo, đong nước ngay trên ruột nồi sản phẩm.


Nguyên tắc đong chuẩn Nhật


  • 1 cốc gạo = 1 người lớn/bữa

  • 1 cốc gạo = 1 vạch nước tương ứng

Ví dụ: Nấu cơm trắng cho gia đình 3 người.


  • Đong gạo: Đong 3 cốc gạo rồi vo

  • Đong nước: Đổ nước cho đến khi tới vạch số 3 thuộc cột “Gạo trắng – 白米

Hướng dẫn đong gạo đong nước nồi cơm điện cao tần Nhật Bản



3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG







Trên đây là hướng dẫn sử dụng cơ bản nồi cơm điện cao tần Toshiba RC-10VSR & RC-18VSR

Chi tiết hướng dẫn sử dụng sản phẩm bản đầy đủ sẽ được Công Nghệ Nhật tặng kèm cùng sản phẩm khi giao hàng.


Chúc quý khách hài lòng khi trải nghiệm sản phẩm!



Hướng dẫn sử dụng Toshiba RC-10VSR & RC-18VSR

Hướng dẫn sử dụng Toshiba RC-10VSR & RC-18VSR

1. CÁC LƯU Ý TRƯỚC KHI SỬ DỤNG

  • Không sử dụng cho các mục đích khác ngoài các mục đích trong Menu. Ví dụ như nấu mì, rau, cà ri, hầm …

  • Không dán miếng dán lên bảng điều khiển các phím cảm ứng (Vì việc này có thể làm cho màn hình phản ứng chậm)

  • Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, không để bẩn, tạp chất, gia vị, ẩm ướt, đặc biệt sau khi nấu cơm với gia vị, không ủ ấm và làm sạch càng sớm càng tốt.

*Quý khách nên đọc kỹ HDSD để lựa chọn đúng loại gạo và đúng chế độ nấu phù hợp.


2. CÁCH ĐONG GẠO – ĐONG NƯỚC CHUẨN NHẬT

Khi vo gạo và đổ nước, đa số người sử dụng tại Việt Nam áp dụng phương pháp áng chừng bằng mắt hoặc đôi khi theo kinh nghiệm dân gian là sử dụng “đốt ngón tay”. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, trên chính những chiếc nồi cơm điện cao tần, đã được nhà sản xuất quy định công thức đong gạo, đong nước ngay trên ruột nồi sản phẩm.


Nguyên tắc đong chuẩn Nhật


  • 1 cốc gạo = 1 người lớn/bữa

  • 1 cốc gạo = 1 vạch nước tương ứng

Ví dụ: Nấu cơm trắng cho gia đình 3 người.


  • Đong gạo: Đong 3 cốc gạo rồi vo

  • Đong nước: Đổ nước cho đến khi tới vạch số 3 thuộc cột “Gạo trắng – 白米

Hướng dẫn đong gạo đong nước nồi cơm điện cao tần Nhật Bản



3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG







Trên đây là hướng dẫn sử dụng cơ bản nồi cơm điện cao tần Toshiba RC-10VSR & RC-18VSR

Chi tiết hướng dẫn sử dụng sản phẩm bản đầy đủ sẽ được Công Nghệ Nhật tặng kèm cùng sản phẩm khi giao hàng.


Chúc quý khách hài lòng khi trải nghiệm sản phẩm!



Hướng dẫn sử dụng Toshiba RC-10VSR & RC-18VSR

Thứ Năm, 2 tháng 9, 2021

Hướng dẫn sử dụng cơ bản tất cả các Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản

Mỗi chiếc nồi cơm cao tần Nhật Bản sẽ có các tính năng, công nghệ và các chế độ nấu khác nhau. Tuy nhiên hầu như đa số các nồi cao tần Nhật Bản đều có một số các nút chính và các chế độ nấu cơ bản.


Do đó, bài viết này được Công Nghệ Nhật sẽ đưa ra nhằm mục đích hướng dẫn sử dụng cơ bản nồi cơm điện cao tần Nhật Bản. Các nút chính và các chế độ nấu được đề cập trong bài viết này có thể áp dụng với đại đa số tất cả các nồi cơm cao tần Nhật Bản, đến từ các hãng Toshiba, Panasonic, Hitachi, Zojirushi, Tiger … để các bạn có thể dễ dàng sử dụng.


1. CÁCH ĐONG GẠO – ĐONG NƯỚC CHUẨN NHẬT


Khi vo gạo và đổ nước, đa số người sử dụng tại Việt Nam áp dụng phương pháp áng chừng bằng mắt hoặc đôi khi theo kinh nghiệm dân gian là sử dụng “đốt ngón tay”.


Tuy nhiên không phải ai cũng biết, trên chính những chiếc nồi cơm điện cao tần, đã được nhà sản xuất quy định công thức đong gạo, đong nước ngay trên ruột nồi sản phẩm.


Nguyên tắc đong chuẩn Nhật


  • 1 cốc gạo = 1 người lớn/bữa

  • 1 cốc gạo = 1 vạch nước tương ứng

Ví dụ: Nấu cơm trắng cho gia đình 3 người.


  • Đong gạo: Đong 3 cốc gạo rồi vo

  • Đong nước: Đổ nước cho đến khi tới vạch số 3 thuộc cột “Gạo trắng”

Hướng dẫn đong gạo đong nước nồi cơm điện cao tần Nhât bản




2. CÁC NÚT CHÍNH QUAN TRỌNG

NÚT KHỞI ĐỘNG [ 炊飯 ] – (Suihan)


  • Nhấn để Khởi động: 炊飯/再加熱 (suihan/ saikanetsu) là Nút nấu cơm (Cook) hay còn gọi là nút khởi động (Start).

    Sau khi đã chuẩn bị gạo, nước và lựa chọn chế độ (menu) nấu thì bạn nhấn nút này. Nồi cơm sẽ bắt đầu nấu.

  • Nhấn để Hâm cơm: Thông thường, sau khi cơm chín ăn không hết, có thể nhấn lại nút này với vai trò hâm nóng lại cơm.

NÚT HẸN GIỜ [ 予約 ] – (yoyaku)


  • Nhấn để đặt giờ cơm chín. Nút này được sử dụng để đặt giờ cho cơm chín, thường nút này có 2 khung giờ [1] và [2].

    Ví dụ: Bạn thường ăn cơm lúc 12h trưa và 19h tối.

    – Bạn đặt khung giờ 1 và 2 như sau: [予約1:12.00][予約2 – 19:00 ]

    Buổi sáng: bạn chuẩn bị gạo, đổ nước vào và đóng nắp nồi. Sau đó bấm hẹn giờ 予約1 : 12:00. Như vậy đến 12h00 sau khi bạn đi làm về cơm sẽ vừa chín tới. Lúc này cơm sẽ nóng hổi và ngon hơn hẳn việc bạn nhấn nấu cơm từ sáng.

    Buổi chiều: bạn cũng đổ nước và gạo vào nồi, đóng nắp rồi hẹn giờ [予約2 : 19:00]. Đến đúng giờ cơm sẽ chín.


    *Lưu ý: trước khi đặt giờ thì bạn phải điều chỉnh đồng hồ trên màn hình của nồi cơm khớp với giờ thực tế.


NÚT CHẾ ĐỘ NẤU [ メニュー ] – (menu)


  • Nhấn để thay đổi Menu
    Nhấn nút này để chuyển đổi các chế độ nấu cơm như: Nấu tiết kiệm điện, Gạo trắng, Gạo không vo, Cháo … tuỳ theo nhu cầu sử dụng của bạn.

  • Sau khi chọn được Menu thì nhấn nút Khởi động – 炊飯 để bắt đầu nấu.

NÚT GIỮ ẤM/ TẮT [ 保温/とりけし ] – (Ho-on/ Torikeshi)
Nút này có 2 tính năng sau


  • 保温 – Tính năng giữ ấm/hâm.

    Sau khi cơm chín, nhưng vẫn đang cắm điện, nồi sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm để cơm tiếp tục ấm.

    Sau khi ăn cơm xong, bạn có thể nhấn nút này để nồi giữ ấm cơm chưa ăn hết đến tối.

  • とりけし – Tính năng huỷ/tắt.
    Sử dụng nút này để huỷ chế độ nấu khi bạn chọn nhầm chế độ và đã nhấn khởi động. Sau khi huỷ, bạn có thể chọn lại chế độ.

    Sử dụng nút này để tắt nguồn nồi cơm khi bạn không nấu gì.

3. CÁC CHẾ ĐỘ NẤU PHỔ BIẾN


Hãy nhấn [ メニュー ] – (menu) để lựa chọn chế độ nấu phù hợp với loại gạo của bạn.


CÁC CHẾ ĐỘ NẤU CƠM TRẮNG


  • エコ炊飯 (Eco-suihan): Tiết kiệm điện.
    Nấu cơm ở chế độ này sẽ tốn ít điện hơn, nhưng bù lại, gạo sẽ hơi cứng hơn bình thường. Đây thường là chế độ mặc định của Nhà sản xuất cài đặt ban đầu.

  • 白米(Hakumai): Gạo trắng.

    Đây là chế độ phổ biến và được khuyến nghị sử dụng nhiều nhất.

  • 炊き込み(Takikomi): Cơm trộn thập cẩm.
    Sử dụng chế độ này khi bạn muốn làm món cơm trộn thập cẩm, (theo tiếng Nhật là takikomi-gohan). Đây là món cơm được người Nhật thường sử dụng bằng cách trộn cơm đã chín với các nguyên liệu khác như Thịt, cá, ngô, trứng, đậu …

  • 無洗米(Musenmai): Gạo không vo.

    Chế độ này cho phép bạn nấu mà không cần vo rửa gạo. Đây được coi là chế độ thân thiện với môi trường vì tiết kiệm nước vo gạo, tuy nhiên bạn sẽ cần phải sử dụng “gạo không vo” – loại gạo được đóng gói và bán phổ biến tại các siêu thị ở Nhật, thay vì sử dụng các loại gạo trắng thông thường.

  • 白米急速 hoặc 早炊き: Chế độ nấu gạo trắng nhanh.

    Chế độ này được sử dụng trong trường hợp bạn đang vội và nhanh chóng muốn có cơm để ăn. Thông thường thời gian nấu cơm ở chế độ này chỉ khoảng 25-28′ thay vì 48′ – 58′ như các chế độ thông thường khác. Tuy nhiên chất lượng cơm sẽ không mềm dẻo bằng các chế độ thông thường.

 


CÁC CHẾ ĐỘ NẤU KHÁC


  • おかゆ( Okayu): Nấu cháo thường/ Cháo yến mạch.

    Bạn có thể sử dụng nút này để nấu các món cháo và có thể thêm các nguyên liệu khác vào cùng như thịt, cá, rau, củ … thành món cháo thơm ngon và bổ dưỡng.

  • 玄米( Genmai): Gạo lứt.
    Đây là chức năng dành riêng cho món cơm gạo lứt vì nếu nấu bằng chế độ thông thường, gạo lứt sẽ rất cứng.

  • 雑穀米(Zakkokumai): Gạo đa hạt.
    Chế độ nấu gạo đa hạt là sự pha trộn của các loại ngũ cốc khác nhau như gạo trắng, gạo lứt, đậu đỏ, đậu xanh …

  • 金芽米(Kinmemai): Gạo búp vàng.

    Chế độ nấu Gạo búp vàng là sự pha trộn của các hạt ngũ cốc nằm giữa Gạo lứt & Gạo không vo. Gạo này là những hạt gạo tấm, được xay xát hoàn toàn nhưng lõi hạt ngũ cốc vẫn còn nguyên vẹn, mang lại lợi ích dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời.

4. TRÌNH TỰ SỬ DỤNG NỒI CAO TẦN


1. Chuẩn bị gạo, nước và đong theo lượng như hướng dẫn tại mục 1. Đóng nắp nồi.


2. Kiểm tra Menu – Chế độ gạo. Chọn về đúng chế độ Menu mà bạn mong muốn như: Gạo trắng, gạo lứt, hoặc là cháo …. Nếu chưa đúng thì nhấn nút [ メニュー ] – (menu) để thay đổi.


3. Nhấn “Khởi động – [炊飯 ]”


Công Nghệ Nhật xin lưu ý, các nút và các chế độ nấu ở trên là các chế độ nấu cơ bản và phố biến trên đại đa số các nồi cao tần nội địa Nhật Bản. Tuy nhiên mỗi một nồi cơm điện sẽ có thể có thêm các nút và các chế độ nấu đặt biệt khác.

Công Nghệ Nhật sẽ tiếp tục bổ sung và cập nhật các chế độ nấu khác trong bài viết này.



Hướng dẫn sử dụng cơ bản tất cả các Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản